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Order NO. A100374 CAS : [56-85-9]
L-谷氨酰胺
英文名 L-Glutamine
别名 L-alpha-Aminoglutamic acid; L-Glutamic acid 5-amide
级别 USP Grade | Assay 98.5~101.5% 相关类别 氨基酸
储存 常温(10-30℃) EINECS编号 200-292-1
分子量 146.15    
   
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产品描述

概述

L-谷氨酰胺是一种基本氨基酸,参与消化道黏膜黏蛋白构成成分氨基葡萄糖的生物合成,促进黏膜上皮组织的修复,能通过血脑屏障促进脑代谢,提高脑机能,与谷氨酸一样是脑代谢的重要营养剂。能溶于水,无臭,无毒,几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯,氯仿和乙醇乙酯等。在中性溶液中稳定,在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇。

应用

用于生化研究和细胞培养基等。

属性

含量 Assay 98.5~101.5%
熔点 185°C (dec.) (lit.)
沸点 265.74°C
密度 1.47
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