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Order NO. A502034 CAS : [9000-01-5]
阿拉伯胶粉
英文名 Arabia gum powder
别名 Gum Arabic; 桃胶
级别 Pract Grade 相关类别 生化试剂
储存 常温（10-30℃） EINECS编号 232-519-5
分子量 240,000~580,000    
编 号 规格 库存 目录价（￥） 您的价格（￥） 数 量
A502034-0100 100 G 现货 42 42
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产品描述

概述

阿拉伯胶粉，能溶于水，水溶液有粘性，微混浊，常温下不溶于醇。很长时间加热时，能溶于甘油、丙二醇。

应用

用作增稠剂、稳定剂、乳化剂、涂釉剂。用于饮料、冰淇淋、巧克力和果酱等。

属性

密度 1.35
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