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Order NO. A600873 CAS : [8002-48-0]
麦芽浸膏
英文名 Malt Extract
级别 Reagent Grade 相关类别 微生物培养基
储存 常温(10-30℃) EINECS编号 232-310-9
   
编 号 包装 库存 目录价(¥) 您的价格(¥) 数 量
A600873-0100 100 G 现货
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A600873-0500 500 G 现货
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产品描述

概述

麦芽浸膏即麦芽提取物,是发芽大麦的可溶性部分。在冷水中大部分溶解,在热水中易溶,溶液微带混浊,放置后有絮状沉淀析出。

应用

用作培养基的营养源。用于生化实验。用作营养甜味剂、着色剂、酶、增香剂、吸蔺剂、稳定剂、增稠剂、组织改进剂。还可用于生化研究等。

属性

pH 值 4.8~6.4 (1.5%, Water, Post-autoclave)
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