概述

蛋白酶 K是一种是一种切割活性较广的丝氨酸蛋白酶，它切割脂族氨基酸和芳香族氨基酸的羧基端肽键，是一种强力蛋白溶解酶，具有很高的比活性，是DNA提取的关键试剂。EDTA等螯合剂或SDS等去垢剂均不能使之失活。在广范围环境条件中稳定：如pH，缓冲盐，去污剂（SDS）以及温度等。

应用

蛋白酶K可用于制备脉冲电泳的染色体DNA，蛋白质印迹以及去除DNA和RNA制备中的核酸酶；用于质粒或基因组DNA、RNA的分离提取时可酶解与核酸结合的组蛋白，使DNA游离在溶液中，并去除核酸酶，随后进行抽提除去杂质，收集DNA；用于分离肝、酵母和绿豆线粒体，用于测定酶在细胞膜上的定位，用于石蜡包埋组织切片的处理，暴露用于抗体标记的抗原结合位点等。

属性