英文名 | Glycogen | ||
别名 | Animal starch; Liver starch | ||
级别 | Reagent Grade | 相关类别 | 生化试剂 |
储存 | 冷藏(2-8℃) | EINECS编号 | 232-683-8 |
分子量 | 25,000~100,000 | ||
编 号 | 包装 | 库存 | 目录价(¥) | 您的价格(¥) | 数 量 |
A620301-0001 | 1 G | 现货 |
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A620301-0005 | 5 G | 现货 |
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概述
糖原是一种动物淀粉,由葡萄糖分子通过α-1,4-和α-1,6-糖苷键连接而成。它主要储存在肝脏和肌肉中,是动物体内最重要的能量储存形式。溶于水,微有乳白色,溶于热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。对斐林氏溶液无还原反应,对碘呈棕到紫色。
应用
糖原被用作核酸提取实验的载体。广泛用于研究能量代谢、糖原储存疾病(如肌糖原病)等方面。在运动营养学研究中具有重要意义。可用于制备食品添加剂、能量补充剂等。
属性
熔点 | 270~280°C (dec.) |
WGK 德国 | 3 |