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Order NO. A004759 CAS : [9001-67-6]
神经氨酸酶,已纯化
英文名 Neuraminidase, Purified
级别 Activity ≥10 U/mg protein 相关类别 生化试剂
储存 冷藏(2-8℃) EINECS编号 232-624-6
EC编号 3.2.1.18    
   
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产品描述

概述

神经氨酸酶(唾液酸酶)从多种糖蛋白中去除N-乙酰神经氨酸(唾液酸)。该酶的最适pH为5.0-5.1。在pH 4.0或高于pH 8.0时观察到很少或没有活性。能够通过水解 α (2→6)、α (2→3)、α (2→8) 和 α (2→9) 键(按给定的顺序亲和力)裂解所有非还原的不分枝 N-乙酰神经氨酸和 N-羟乙酰神经氨酸残基。

应用

可用于5-羟色胺受体研究。测定和除去糖蛋白和糖脂中的乙酰神经氨酸。分离蛋白酶、缩醛酶和卵磷脂酶C。

属性

生物来源 产气荚膜梭菌
活性 Activity ≥10 U/mg protein
单位定义 在 37°C,pH 5.0 的条件下,一个单位每分钟可从牛颌下腺粘蛋白中释放出 1 μmol 的唾液酸。
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