Order NO. A421620
CAS : [2758-18-1]
3-甲基-2-环戊烯-1-酮
| 英文名 | 3-Methyl-2-cyclopenten-1-one | ||
| 级别 | For Signal Pathway Regulation | 相关类别 | 代谢 |
| 储存 | 冷冻（-20℃） | 分子量 | 96.13 |
| 靶点 | Endogenous Metabolite | ||
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| 编 号 | 包装 | 库存 | 目录价（￥） | 您的价格（￥） | 数 量 |
| A421620-0500 | 500 MG | 咨询 |
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产品描述
概述
3-Methyl-2-cyclopenten-1-one 可作为食品添加剂，在 2-5 ppm 下可改善肉类和肉制品的风味。添加3-Methyl-2-cyclopenten-1-one 在对雄性Wistar 大鼠口服给药时显示出胃细胞保护活性。
属性
| 保存温度&条件 | 粉末：-20°C，2年；在溶剂中：-80°C，1年 |
| 信号通路 | 代谢 |
安全信息