


英文名 | Chitin | ||
别名 | beta-(1,4)-2-Acetamido-2-deoxy-D-Glucose; 甲壳质; 甲壳素 | ||
级别 | Reagent Grade | 相关类别 | 生化试剂 |
储存 | 常温(10-30℃) | EINECS编号 | 215-744-3 |
编 号 | 包装 | 库存 | 目录价(¥) | 您的价格(¥) | 数 量 |
A500659-0100 | 100 G | 现货 |
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A500659-0500 | 500 G | 现货 |
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概述
几丁质是 β-1,4 连接的N-乙酰葡萄糖胺残基的长链聚合物,可用于鉴定和表征几丁质酶和几丁质脱乙酰酶。有研究表明,几丁质可用作对照来研究来自不同物种的几丁质的结构;可用于几丁质哮喘和过敏研究。在工业中几丁质可用作粘度剂、增稠剂或粘合剂等。
应用
用于制可溶性甲壳质和氨基葡萄糖,可用作粘度剂、增稠剂或粘合剂,用于生化研究等。
属性
熔点 | >300°C (dec.) |
沸点 | 737.18°C |