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Order NO. A501968 CAS : [14371-10-9]
肉桂醛
英文名 trans-Cinnamaldehyde
别名 Cinnamic aldehyde; 3-Phenyl-2-propenal; Benzalacetaldehyde; 亚苄基乙醛;β-苯丙烯醛;桂皮醛
级别 Reagent Grade 相关类别 生化试剂
储存 常温(10-30℃) EINECS编号 203-213-9
分子量 132.16    
   
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A501968-0250 250 ML 现货
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产品描述

概述

肉桂醛是我国产桂皮油和锡兰桂油的主要成分,有特殊的肉桂芳香气味,对空气敏感。在空气中易被氧化成硅酸,能随水蒸气挥发。能与乙醇、乙醚、氯仿和油类混溶,难溶于水和甘油,具刺激性和致敏性。

应用

用作溶剂、食品调味剂、香料及有机合成中间体等。

属性

纯度 Purity ≥95.0%
熔点 -9~-4°C (lit.)
沸点 250~252°C (lit.)
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