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Order NO. A506209 CAS : [9057-02-7]
普鲁兰糖
英文名 Pullulan
别名 Amylopectin; fromcorn; 茁霉多糖;出芽短梗孢糖;普聚多糖
级别 BR Grade 相关类别 生化试剂
储存 常温(10-30℃) EINECS编号 232-945-1
   
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A506209-0250 250 G 现货
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产品描述

概述

普鲁兰多糖是一种天然多糖。由 α-1,4-麦芽三糖重复单元组成。该多糖具有独特的结构和性质,结构上富有弹性,溶解度比较大。

应用

普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强,并且具有易溶于水、无毒无害、无色无味等优良特性,已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域。

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