Order NO. A515245
CAS : [8013-01-2]
酵母提取物
| 英文名 | Yeast Extract | ||
| 级别 | FMB Grade | 相关类别 | 微生物培养基 |
| 储存 | 常温（10-30℃） | EINECS编号 | 232-387-9 |
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| 编 号 | 包装 | 库存 | 目录价（￥） | 您的价格（￥） | 数 量 |
| A515245-0500 | 500 G | 现货 |
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产品描述
概述
酵母提取物是以蛋白质含量丰富的食用酵母为原料，采用自溶、酶解、分离、浓缩等现代生物高新技术，将酵母细胞内的蛋白质、核酸等进行降解后精制而成的一种可溶性膏状或粉状纯天然制品。主要成分为多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族维生素及微量元素。
应用
用作培养基原料和发酵工业中的主要原料。
属性
| pH 值 | 4.0~7.5 (20 mg/ml, Water) |
相关文档
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安全信息
质量控制相关文件
质量报告 (COA)