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Order NO. A600151 CAS : [1934-21-0]
酒石黄
英文名 Tartrazine
别名 Tartar yellow; Hydrazine yellow; Acid yellow?23; 酸性黄23;酸性黄T;肼黄;他特嗪;柠檬黄
级别 BS Grade | Assay ≥85.0% 相关类别 生化试剂
储存 常温(10-30℃) EINECS编号 217-699-5
分子量 534.36    
   
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A600151-0025 25 G 现货
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产品描述

概述

酒石黄,也称柠檬黄,是一种偶氮型多聚阴离子水溶性染料。溶于水呈浅黄色溶液,微溶于乙醇、乙二醇乙醚,溶于甘油,丙二醇,不溶于油脂及其他有机溶剂。溶液加入盐酸无变化,加入氢氧化钠变成红色。在酸、弱碱及中性溶液中对光稳定。有良好的耐热性,耐酸性,耐光性,耐盐性,在柠檬酸及酒石酸等溶液中很稳定。耐氧化性较差,遇碱稍变红,还原时褪色。

应用

可用作吸附指示剂及偶氮染料。也可用于食品,医药,日用化妆品的着色。

属性

含量 Assay ≥85%
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