Order NO. A600346
CAS : [458-37-7]
姜黄素
| 英文名 | Curcumin | ||
| 别名 | Turmeric yellow | ||
| 级别 | Developer Grade | Purity ≥75.0% | 相关类别 | 生化试剂 |
| 储存 | 冷冻（-20℃） | EINECS编号 | 207-280-5 |
| 分子量 | 368.38 | ||
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| 编 号 | 包装 | 库存 | 目录价（￥） | 您的价格（￥） | 数 量 |
| A600346-0005 | 5 G | 现货 |
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产品描述
概述
姜黄素是从姜黄根中提取的一种天然酚类化合物，有温和气味或无臭。主链为不饱和脂族及芳香族基团，是植物界很稀少的具有二酮的色素，属二酮类化合物。在实际应用中有天然提取和工业合成两种来源。不溶于水，溶于冰乙酸、乙酸乙酯、甲醇、乙醇和四氢呋喃，微溶于丙酮、苯、二硫化碳，不溶于石油醚和乙醚，遇碱呈红棕色，遇酸呈浅黄色。具刺激性。
应用
可作为脂氧合酶抑制剂、抗氧化剂等用于生化研究。
属性
| 生物来源 | 姜黄 |
| 纯度 | Purity (Curcumin ) ≥75.0% |
| 熔点 | 183°C |
| 沸点 | 418.73°C |
相关文档
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安全信息
质量控制相关文件
质量报告 (COA)