胰酶-11.0（11X USP），来源于猪胰脏,Pancreatin-11.0 (11X USP) from hog pancreas ,CAS : [8049-47-6] - 生命科学产品与技术服务-生工生物工程(上海)股份有限公司

Order NO. A600684 CAS : [8049-47-6]

胰酶-11.0（11X USP），来源于猪胰脏

英文名	Pancreatin-11.0 (11X USP) from hog pancreas
别名	Pancrease; Diastase vera
级别	Biotech Grade	相关类别	酶与辅酶
储存	冷冻（-20℃）	EINECS编号	232-468-9
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产品描述

概述

本品来源于猪胰脏，它是由淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶、核糖核酸酶和蛋白酶组成的广谱蛋白酶。对光敏感，微臭，但无霉败的臭气。水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。有吸湿性，溶于水和PBS呈微浑溶液，不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。在中性或弱碱性环境中（酸碱度6.8～8.5）可促进蛋白质、淀粉及脂肪的消化。其最大活力在中性或微碱性介质中。矿酸或过量氢氧化物或碳酸盐使之失活。

应用

用于组织消化，胰酶可水解蛋白质、淀粉和脂肪。与淀粉糖苷酶联用，可消化样品中的淀粉。

属性

生物来源	猪胰腺
比活性	Protease ≥275 NF.U/mg; Amylase≥275 NF.U/mg; Lipase≥22 NF.U/mg