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Order NO. A600771 CAS : [868-14-4]
酒石酸氢钾
英文名 Potassium hydrogen tartrate
别名 Potassium bitatrate; 酸性酒石酸钾
级别 BC Grade | Assay ≥98.0% 相关类别 生化试剂
储存 常温(10-30℃) EINECS编号 212-769-1
分子量 188.2    
   
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A600771-0250 250 G 预计10日内发货
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产品描述

概述

酒石酸氢钾,味酸,常温常压下稳定,避免氧化物接触。易溶于稀矿酸、碱溶液等,能溶于沸水,稍溶于冷水,极微溶于醇。在氢氧化钾或碳酸钾溶液中呈中性可溶性复盐,加酸后重又析出。略有潮解性。

应用

可作为细菌抑制剂、化学分析试剂、显影剂、还原剂。并且可用于调味品、食品加工、电镀等方面。酒石酸氢钾也可以作为膨松剂、酸度调节剂等。并可与用于制备酒石酸盐。

属性

含量 Assay (Titration by NaOH) ≥98%
熔点 267°C (dec.)
沸点 318°C
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