英文名 | Potassium hydrogen tartrate | ||
别名 | Potassium bitatrate; 酸性酒石酸钾 | ||
级别 | BC Grade | Assay ≥98.0% | 相关类别 | 生化试剂 |
储存 | 常温(10-30℃) | EINECS编号 | 212-769-1 |
分子量 | 188.2 | ||
编 号 | 包装 | 库存 | 目录价(¥) | 您的价格(¥) | 数 量 |
A600771-0250 | 250 G | 预计10日内发货 |
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概述
酒石酸氢钾,味酸,常温常压下稳定,避免氧化物接触。易溶于稀矿酸、碱溶液等,能溶于沸水,稍溶于冷水,极微溶于醇。在氢氧化钾或碳酸钾溶液中呈中性可溶性复盐,加酸后重又析出。略有潮解性。
应用
可作为细菌抑制剂、化学分析试剂、显影剂、还原剂。并且可用于调味品、食品加工、电镀等方面。酒石酸氢钾也可以作为膨松剂、酸度调节剂等。并可与用于制备酒石酸盐。
属性
含量 | Assay (Titration by NaOH) ≥98% |
熔点 | 267°C (dec.) |
沸点 | 318°C |