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Order NO. A600778 CAS : [7320-34-5]
焦磷酸钾
英文名 Potassium pyrophosphate
别名 Tetrapotassium pyrophosphate; 焦磷酸四钾
级别 BC Grade | Purity ≥98.0% 相关类别 生化试剂
储存 常温(10-30℃) EINECS编号 230-785-7
分子量 330.34    
   
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A600778-0500 500 G 现货
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产品描述

概述

焦磷酸钾是一种水溶性缓冲剂和螯合剂,可用作制备低粘度溶液的离子分散剂,还常用作食品添加剂。具刺激性,易吸湿,溶于水,溶液呈碱性,不溶于醇,易潮解。

应用

分析试剂,双氧水稳定剂,电镀,肥皂填料。在食品工业中用作乳化剂,组织改进剂,螯合剂,还用作面制品用碱水的原料。

属性

纯度 Purity ≥98.0%
熔点 1300°C (lit.)
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