焦磷酸钾,Potassium pyrophosphate ,CAS : [7320-34-5] - 生命科学产品与技术服务-生工生物工程(上海)股份有限公司

Order NO. A600778 CAS : [7320-34-5]

焦磷酸钾

英文名	Potassium pyrophosphate
别名	Tetrapotassium pyrophosphate; 焦磷酸四钾
级别	BC Grade \| Purity ≥98.0%	相关类别	生化试剂
储存	常温（10-30℃）	EINECS编号	230-785-7
分子量	330.34
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A600778-0500	500 G	现货			暂不支持线上订购

产品描述

概述

焦磷酸钾是一种水溶性缓冲剂和螯合剂，可用作制备低粘度溶液的离子分散剂，还常用作食品添加剂。具刺激性，易吸湿，溶于水，溶液呈碱性，不溶于醇，易潮解。

分析试剂，双氧水稳定剂，电镀，肥皂填料。在食品工业中用作乳化剂，组织改进剂，螯合剂，还用作面制品用碱水的原料。

纯度	Purity ≥98.0%
熔点	1300°C (lit.)