概述

亚硫酸氢钠具有抗氧化性和抗菌作用，用酸降解亚硫酸氢钠形成二氧化硫气体。由于亚硫酸氢钠的抗氧化和抗菌作用，它是一种应用广泛的工业化学品，它可被用作还原剂、催化剂和防腐剂。易溶于水，微溶于醇、乙醚。暴露于空气中极易氧化。呈强还原性。

应用

可用于通过衍生化分离羰基化合物，如醛，然后进行溶剂萃取。还可还原剂，防腐剂，消毒剂，漂白剂。用于有机物漂白和食品的保存，在染料、造纸、制革、化学合成等工业中作为还原剂，酿造、饮料行业中用作杀菌剂。用于生产糖精、香料和盐酸羟胺等。

属性