
英文名 | Pectinase from Aspergillus niger | ||
别名 | Macerozyme R-10 | ||
级别 | Activity ≥30 u/mg | 相关类别 | 生化试剂 |
储存 | 冷藏(2-8℃) | EINECS编号 | 232-885-6 |
EC编号 | 3.2.1.15 | ||
编 号 | 包装 | 库存 | 目录价(¥) | 您的价格(¥) | 数 量 |
A605089-0010 | 10 G | 现货 |
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A605089-0050 | 50 G | 咨询 |
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概述
果胶酶并不特指某一种酶,而是分解果胶的一类酶的总称,包括半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶脂酶等,果胶酶是一种优良的曲霉菌株,经液体深层发酵和现代生物后提取技术而制备的多组分酶制剂。对不同酯化程度的植物果胶具有高效解聚作用。能够植物原生质体中裂解细胞壁,具有半纤维素酶、纤维素酶、和聚糖酶活性。
应用
用于植物原生质体制备,消化植物细胞壁组织等生化研究、工业生产等。
属性
生物来源 | 黑曲霉 |
活性 | Activity ≥30 U/mg |
单位定义 | 在 25°C,pH 4.0 的条件下,一个单元每分钟可从聚半乳糖醛酸中释放出 1 μmol 的半乳糖醛酸。 |