重酒石酸胆碱,Choline bitartrate ,CAS : [87-67-2] - 生命科学产品与技术服务-生工生物工程(上海)股份有限公司

Order NO. A606163 CAS : [87-67-2]

重酒石酸胆碱

英文名	Choline bitartrate
别名	2-(Hydroxyethyl)trimethylammonium bitartrate
级别	Reagent Grade	相关类别	生化试剂
储存	常温（10-30℃）	EINECS编号	201-763-4
分子量	253.25
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产品描述

概述

是一种强有机碱,胆碱广泛存在各种食物中,特别是肝脏、花生、蔬菜中含量较高，是卵磷脂的组成成分,也存在于神经鞘磷脂之中,是机体可变甲基的一个来源而作用于合成甲基的产物,同时又是乙酰胆碱的前体，胆碱耐热,在加工和烹调过程中的损失很少,干燥环境下,即使很长时间储存食物中胆碱含量也几乎没有变化.胆碱是卵磷脂的鞘磷脂的重要组成部分,卵磷脂即是磷脂酰胆碱。

应用

可作为实验性饲料的一种成分；用于研究妊娠和哺乳期对生殖过程和骨骼基因的影响。

属性

纯度	Purity ≥97.5%
熔点	151~153°C