概述

染料木素，又称金雀异黄素，是豆科植物家族中存在的一种异黄酮。它在结构上类似于雌激素（雌二醇-17β）。对于植物-微生物的相互作用至关重要。它充当天然的化学保护剂。金雀异黄素的功能作用与雌激素相同。可用于评估保健和功能食品。金雀异黄素具有抗菌作用，可用作植物抗毒素和植物抗肽原。气微，味苦。溶于乙醇和DMSO。

应用

具有雌性激素及抗雌激素性质、具有抗氧化作用、可以抑制酪氨酸蛋白激酶（PTK）的活性、可以抑制拓扑异购酶Ⅱ的活性、可以预防绝经后骨质疏松、具有诱发细胞程序性死亡、提高抗癌药效、抑制血管生成等作用，是一种很有潜力的癌症化学预防剂，其抗癌作用及机制具有广泛的应用前景。

属性