重组Kex2蛋白酶,Recombinant Kex2 Proteinase 生命科学产品与技术服务-生工生物工程(上海)股份有限公司

Order NO. A666002

重组Kex2蛋白酶

英文名	Recombinant Kex2 Proteinase
相关类别	酶与辅酶	储存	冷藏（2-8℃）
EC编号	EC 3.4.21.61
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产品描述

概述

Kex2蛋白酶是钙离子依赖性蛋白水解酶，能特异性识别和切割Arg-Arg（精氨酸、Arginine、R）、Lys-Arg（赖氨酸、Lysine、K）等双碱基氨基酸羧基端肽键，与胰蛋白酶不同，Kex2不能识别和切割单一碱性氨基酸即精氨酸或赖氨酸的羧基端肽键。酶学性质：重组Kex2蛋白酶是由毕赤酵母表达生产，与天然的酿酒酵母Kex2酶具有相同的酶特异性。

应用

1)甘精胰岛素的制备工艺酶特异酶切；2)融合表达制备重组多肽酶切，等

属性

比活	≥10.0 units/mg pro.
活力单位	在25℃，50mM Tris-HCl，2mM CaCl2，pH8.0的3ml反应体系中，每分钟催化底物Boc-QRR-pNA释放出1μmol对硝基苯胺（4-nitroaniline）的酶量定义为一个酶活单位（Unit）。
酶切位点	Kex2蛋白酶是钙离子依赖性蛋白水解酶，能特异性识别和切割Arg-Arg（精氨酸、Arginine、R）、Lys-Arg（赖氨酸、Lysine、K）等双碱基氨基酸羧基端肽键，
基本特性	重组Kex2蛋白酶又称为重组双碱基内切酶、YSCF蛋白酶、Kex2蛋白酶，在酵母体内Kex2蛋白酶负责加工killer toxin和α-factor的前体。Kex2蛋白酶活性不受常规的丝氨酸蛋白酶抑制剂如抑肽酶、PMSF、TPCK所抑制。最适作用pH为9.0，稳定储存的pH为5.0-6.0。