重组V8蛋白酶,Recombinant V8 Protease, Recombinant Endoproteinase Asp-C/Glu-C 生命科学产品与技术服务-生工生物工程(上海)股份有限公司

Order NO. A666014

重组V8蛋白酶

英文名	Recombinant V8 Protease, Recombinant Endoproteinase Asp-C/Glu-C
相关类别	酶与辅酶	储存	冷藏（2-8℃）
EC编号	EC 3.4.21.19
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产品描述

概述

V8蛋白酶属于丝氨酸蛋白酶家族，能特异水解谷氨酸（Glutamic?acid、E）或天冬氨酸（Aspartic?acid、D）残基羧基侧肽键。在pH 7.8的NH4HCO3和pH 4.0的CH3COONH4缓冲液中识别并切割Glu羧基端肽键，在pH 7.8的磷酸盐缓冲液中识别并切割Glu或Asp羧基端肽键，且对Glu的水解速率高于Asp。在进行蛋白质酶切测序、肽图谱分析和肽质量指纹图谱分析中使用时，可以单独使用或与其他蛋白酶混合使用。

应用

蛋白质酶切测序、肽图谱分析和肽质量指纹图谱分析

属性

比活	≥ 5.0 U /mg pro.
活力单位	在25℃，pH7.8的条件下，每分钟催化底物（Z-Phe-Leu-Glu-4-nitranilide）生成1μmol对硝基苯胺（4-nitroaniline）所需要的酶量为一个酶活性单位。
酶切位点	V8蛋白酶属于丝氨酸蛋白酶家族，能特异水解谷氨酸（Glutamic?acid、E）或天冬氨酸（Aspartic?acid、D）残基羧基侧肽键。在pH 7.8的NH4HCO3和pH 4.0的CH3COONH4缓冲液中识别并切割Glu羧基端肽键，在pH 7.8的磷酸盐缓冲液中识别并切割Glu或Asp羧基端肽键，且对Glu的水解速率高于Asp。
基本特性	V8蛋白酶在pH4.0-10.0之间均有活性，最适pH为8.0-8.5。V8蛋白酶的抑制剂有二异丙基氟磷酸（DFP）、α2-巨球蛋白和Nα-P-甲苯磺酰基-L-赖氨酸氯甲基酮（TLCK）。