Order NO. D799143
支链淀粉含量检测试剂盒 微量法
| 英文名 | Amylopectin Content Assay Kit, Micromethod | ||
| 相关类别 | 生化试剂盒 | 储存 | 按标签提示分开储存 |
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| 编 号 | 包装 | 库存 | 目录价（￥） | 您的价格（￥） | 数 量 |
| D799143-0100 | 100T/96S | 现货 |
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产品描述
概述
支链淀粉又称胶淀粉，一般由几千个葡萄糖残基组成，淀粉中直链淀粉和支链淀粉的比例和含量对淀粉产品的加工、物化特性、糊化温度等有着直接的影响。支链淀粉和碘形成红紫色络合物，利用乙醇分开样本中的可溶性糖和淀粉，再用碘与其反应得到支链淀粉含量。
使用说明
试验中所需的仪器和试剂：可见分光光度计/酶标仪、天平、台式离心机、微量玻璃比色皿/96 孔板、可调式移液枪、研钵/匀浆器、乙醚、无水乙醇、EP 管。
相关文档
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质量控制相关文件
质量报告 (COA)