Order NO. D799789
植物蔗糖含量检测试剂盒 比色法
| 英文名 | Plant Sucrose Content Assay Kit, Colorimetric Method | ||
| 相关类别 | 生化试剂盒 | 储存 | 按标签提示分开储存 |
|
|||
| 编 号 | 包装 | 库存 | 目录价（￥） | 您的价格（￥） | 数 量 |
| D799789-0050 | 50T/48S | 现货 |
|
|
|
产品描述
概述
蔗糖是植物光合作用的主要产物，也是糖分运输和储藏的主要形式。因此，测定蔗糖含量对于植物糖代谢具有重要意义。此外，蔗糖含量是饮料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等产品质量控制的重要指标之一。先用碱与样品共热，破坏其中的还原糖。然后在酸性条件下将蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，果糖进一步与间苯二酚反应，生成有色物质，在480nm 下有特征吸收峰。
相关文档
|
||||
质量控制相关文件
质量报告 (COA)