甜菜碱含量检测试剂盒微量法,Betaine Content Assay Kit, Micromethod 生命科学产品与技术服务-生工生物工程(上海)股份有限公司

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甜菜碱含量检测试剂盒微量法

英文名	Betaine Content Assay Kit, Micromethod
相关类别	生化试剂盒	储存	按标签提示分开储存
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产品描述

概述

甜菜碱是一种广泛分布于动植物及微生物体内的季铵型水溶性生物碱，是生物体内胆碱的氧化产物，可以增强免疫力、降血脂、抗氧化、抗肿瘤，并可作为甲基供体，参与促进动物蛋白质和脂肪代谢、增进食欲、缓和应激、调节渗透压、稳定维生素等多种生物作用，在化工、医药、食品添加剂等领域有较广泛的应用。甜菜碱在强酸条件下和雷氏盐发生反应产生沉淀，沉淀用丙酮溶解形成红色溶液，在 525nm 处有特征吸收峰，测定 525nm 处的吸光值，可得样品的甜菜碱含量。

使用说明

试验中所需的仪器和试剂：可见分光光度计/酶标仪、台式离心机、水浴锅、微量玻璃比色皿/96 孔板、可调式移液枪、研钵/匀浆器、甲醇、乙醚、盐酸、蒸馏水。